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BIODIVERSOS

Autor: MANCUSO, STEFANO Y PETRINI, CARLO

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal

BIODIVERSOS

BIODIVERSOS

14,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
GALAXIA GUTENBERG
Publicación:
05/10/2016
Colección:
RUSTICA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Tras el impacto que supuso la publicación en español de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, considerado como uno de los libros más importantes de lo que llevamos de siglo, en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un fértil y lúcido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food y personalidad universalmente reconocida en el campo de …

Tras el impacto que supuso la publicación en español de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, considerado como uno de los libros más importantes de lo que llevamos de siglo, en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un fértil y lúcido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food y personalidad universalmente reconocida en el campo de la ciencia astronómica. Ambos trazan diversas formas de repensar la vida sobre nuestro planeta: el principio de Mancuso según el cual las plantas son organismos vivos complejos y sofisticados se relaciona con la visión de Petrini que pone la alimentación y la agricultura en el centro del proyecto de salvaguarda de la vida humana, de la alimentación de calidad, limpia y justa. Un diálogo que nos exhorta a hacer interactuar la inteligencia humana y la vegetal para establecer un nuevo pacto entre el hombre y la naturaleza, una verdadera ecología de la vida.
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Más información del libro

BIODIVERSOS

Editorial:
GALAXIA GUTENBERG
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-16734-17-7
EAN:
9788416734177
Nº páginas:
94
Colección:
RUSTICA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
21 mm
Ancho:
14 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Agricultura y Forestal

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